Descripción
Descubre el fascinante mundo del vino a través de un curso práctico y accesible, diseñado para quienes desean adquirir conocimientos básicos, tanto por interés personal como profesional.
Durante el curso aprenderás a reconocer los principales tipos y estilos de vino, descubrirás las variedades de uva más representativas y comprenderás cómo influyen en sus aromas, sabores y estructura.
También conocerás los principios básicos de la elaboración del vino, su conservación y servicio, así como las claves para combinar vino y gastronomía. A través de catas guiadas, aprenderás a identificar y describir las características de los vinos utilizando un vocabulario sencillo y profesional.
No se requieren conocimientos ni estudios previos sobre vino.
A quién se dirige
Este curso está dirigido a cualquier persona que desee descubrir el mundo del vino de forma práctica, amena y accesible:
- Principiantes: Personas sin conocimientos previos que desean iniciarse en el mundo del vino.
- Profesionales de la hostelería, restauración y comercio: Quienes desean adquirir una base de conocimientos para mejorar su servicio y asesoramiento al cliente.
- Consumidores y aficionados: Personas interesadas en comprender mejor los vinos que disfrutan y aprender a elegirlos con mayor confianza.
- Futuros estudiantes WSET: Quienes desean adquirir una introducción al vino antes de realizar el WSET Nivel 2 en Vinos.
Contenido del Curso
- Tipos y estilos de vino: Introducción a los principales vinos blancos, rosados, tintos, espumosos y generosos.
- Variedades de uva: Las principales variedades y sus características.
- Viticultura y elaboración: Nociones básicas sobre el cultivo de la vid y los procesos de elaboración del vino.
- Introducción a la cata: Cómo observar, oler, degustar y describir un vino de forma estructurada.
- Maridaje: Principios básicos para combinar vinos y alimentos.
- Conservación: Cómo almacenar y conservar correctamente el vino.
- Servicio: Temperaturas, copas y buenas prácticas para presentar y servir el vino.
Programa
- 09:30 – Llegada y bienvenida
- 10:00 – Inicio del curso
- 11:40 – Pausa para café y picoteo (incluido)
- 12:00 – Continuación del curso
- 14:00 – Pausa para comer
- 15:30 – Continuación del curso
- 17:30 – Pausa para café (incluido)
- 17:45 – Última sesión del curso
- 19:30 – Finalización del curso
Certificado IWA
Al finalizar el curso, recibirás un certificado de participación de Iberian Wine Academy (IWA).
No se realiza ningún examen ni evaluación final.
Requisitos de acceso
No se requieren conocimientos previos, experiencia profesional ni estudios relacionados con el vino.
El curso está diseñado para principiantes y constituye una excelente introducción para quienes deseen continuar su formación con el WSET Nivel 2 en Vinos.
Precio e inscripción
Precio: 190 € (IVA incluido)
Base imponible: 157,02 € + 21 % IVA.
Ventaja exclusiva para continuar la formación en vinos: Los participantes en este curso podrán beneficiarse de un 5 % de descuento en cualquiera de los cursos WSET Nivel 2 en Vinos impartidos por Iberian Wine Academy.
Requisitos de acceso
- Matrícula y 7,5 horas de formación presencial.
- Material didáctico complementario.
- Cata guiada de 15 vinos de diferentes estilos y variedades.
- Café, té y snacks disponibles durante la jornada.
- Certificado de participación de Iberian Wine Academy.
Pago por transferencia bancaria
- Beneficiario: Jonas Tofterup SL
- SWIFT/BIC: BASKES2BXXX
- IBAN: ES57 2095 8607 5091 7223 7037
- Concepto: Nombre completo del alumno y referencia del curso correspondiente.
Para reservar tu plaza, completa el Formulario de Inscripción.
